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【校級(jí)活動(dòng)】我校成功舉辦第二屆“尋找年味”美食比賽

發(fā)布時(shí)間:2025.03.07閱讀次數(shù):93次

為了勾起人們心底對(duì)過(guò)年的美好回憶,重拾那份溫暖與歡樂(lè),3月6日,我校團(tuán)委、總務(wù)處和校學(xué)生處成功舉辦第二屆“尋找年味”美食比賽。此次比賽的線(xiàn)下路演在高教基地校區(qū)東苑食堂一樓落下帷幕,總務(wù)處處長(zhǎng)郝結(jié)松、校團(tuán)委書(shū)記史帆、學(xué)生處處長(zhǎng)助理劉菲菲、安徽徽菜大師王正旺、東苑食堂經(jīng)理等出席本次比賽并擔(dān)任評(píng)委。

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本次比賽以“尋味中國(guó)年,情暖歲月長(zhǎng)”為主題,分為線(xiàn)上和線(xiàn)下兩個(gè)階段。線(xiàn)上評(píng)選階段,參賽者們精心制作家鄉(xiāng)美食并拍攝制作過(guò)程,活動(dòng)工作人員將視頻上傳至平臺(tái),根據(jù)點(diǎn)贊量和評(píng)論量進(jìn)行評(píng)選;線(xiàn)下路演階段,參賽者們帶來(lái)了各具特色的家鄉(xiāng)美食,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)飄香四溢。他們端出一道道美食,并向觀眾和評(píng)委們介紹每一道菜的制作過(guò)程及其意義。評(píng)委席上,評(píng)委們從菜品的色、香、味、形各個(gè)角度仔細(xì)考量,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分。最終,文法學(xué)院孟雨純的炸年圓以其外酥里嫩的絕佳口感,搭配恰到好處的調(diào)味,征服了評(píng)委們的味蕾,獲得佳績(jī)。

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最終,獲獎(jiǎng)名單如下:

一等獎(jiǎng):文法學(xué)院 孟雨純 (炸年圓)

二等獎(jiǎng):財(cái)務(wù)管理學(xué)院 章子悅 (可樂(lè)雞翅根)

        商學(xué)院 錢(qián)淑玉 (胡適一品鍋)

三等獎(jiǎng):藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 丁冉 (蒜蓉粉絲蝦)

        工學(xué)院 徐諾 (西紅柿炒雞蛋)

        文法學(xué)院 婁戀 (炒米圓子和雞蛋餃)

優(yōu)秀獎(jiǎng):工學(xué)院 崔永勇 (蒸餃)

        財(cái)務(wù)管理學(xué)院 方卓涵 (韭菜盒子)

        人工智能學(xué)院 徐曉雪 (糖醋排骨)

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此次比賽的舉辦,不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)美食文化,還豐富了同學(xué)們的生活體驗(yàn),激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)烹飪的熱情,推動(dòng)了健康飲食習(xí)慣的培養(yǎng),讓師生們感受到了濃濃的年味和家的溫暖。(供稿:校融媒體中心 張若 攝影:校融媒體中心攝影部)