11月16日中午,院長孫力、院督導(dǎo)吳堅、院長助理張成林一行深入食堂檢查工作并和同學(xué)們一起就餐。
孫力院長一行來到了廚房的操作間,仔細(xì)查看了食品的清洗、切配、加工以及餐具的清潔消毒等操作過程,并與食堂工作人員進(jìn)行了交談,了解飯菜價格、品種、花樣、衛(wèi)生安全管理等情況。
正值午餐高峰期,孫力院長一行與同學(xué)們一同排隊點餐,并與大家親切交流,了解同學(xué)們在校飲食是否習(xí)慣?對食堂的工作是否滿意?孫力院長在認(rèn)真傾聽同學(xué)的意見和建議后,叮囑同學(xué)們努力學(xué)習(xí),注意加強(qiáng)營養(yǎng),積極響應(yīng)光盤行動,杜絕舌尖上的浪費。
孫力院長指出,從檢查情況來看,食堂安全情況總體良好,安全責(zé)任制落實到位,管理制度執(zhí)行有效,并對食堂后勤工作提出了明確要求:一要加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理;二要提升食堂精細(xì)化管理水平;三要注重食品營養(yǎng)和口味,滿足廣大學(xué)生伙食需求。孫院長強(qiáng)調(diào),學(xué)生滿意是學(xué)院各項工作的最高標(biāo)準(zhǔn),今后要進(jìn)一步加大后勤管理監(jiān)督力度,努力提高服務(wù)水平,為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(撰稿:吳梅 王媛媛 編輯:方汝峰)