近日，經(jīng)開區(qū)校區(qū)第二食堂通過層層檢查審核，被合肥市衛(wèi)生局授予“合肥市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級A級單位”榮譽(yù)稱號，這是對經(jīng)開區(qū)校區(qū)食堂食品衛(wèi)生安全工作的充分肯定。
一直以來，經(jīng)開區(qū)校區(qū)嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)要求，對食堂進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立健全相關(guān)制度，完善設(shè)施，規(guī)范操作。同時，學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)十分重視經(jīng)開區(qū)校區(qū)食堂的食品衛(wèi)生安全工作。為此，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)也多次深入食堂，檢查食品的進(jìn)貨渠道、留樣情況和衛(wèi)生消毒情況等，并與學(xué)生一起在食堂就餐，發(fā)現(xiàn)情況及時處理。在監(jiān)管方面，學(xué)院成立了學(xué)生膳食管理委員會的組織，監(jiān)督食堂的安全衛(wèi)生和收集廣大師生在就餐過程中的意見，及時將收集的意見反饋給學(xué)院相關(guān)部門。食堂根據(jù)師生們的不同口味需求，合理地分配食堂窗口，提供豐富的菜肴品種，保證飯菜質(zhì)量和份量，同時還注重了飲食的營養(yǎng)性和科學(xué)性，經(jīng)常更新花色品種，滿足了廣大師生的膳食需求。
學(xué)院將以此為契機(jī)，繼續(xù)抓好對食堂的管理工作，組織各家食堂認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步落實(shí)教育部等五部門聯(lián)合出臺的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校食堂工作意見》，切實(shí)強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識，進(jìn)一步完善食堂硬件設(shè)施建設(shè)，繼續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部管理和監(jiān)督檢查，更好地服務(wù)于廣大師生，為構(gòu)建和諧校園做出更大的貢獻(xiàn)。